18 лучших сковородок - Рейтинг 2020

*Обзор лучших по мнению редакции 2020.com. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Сковородка для жарки – полезная вещь на каждой кухне. При помощи нее можно легко приготовить яичницу, цыпленка-табака или ароматную жареную картошку с хрустящей корочкой. Чтобы выбрать хорошую сковороду, недостаточно ознакомиться с отзывами знакомых. Необходимо тщательно проанализировать не только известные торговые марки, осуществляющие выпуск кухонной посуды, но и материалы, из которых изготовлены изделия для жарки. Редакция 2020 позаботилась о том, чтобы потребителю было легче выбрать нужный ему товар, составив рейтинг лучших моделей сковородок 2020 года.

4.Rondell Latte RDA-283

О красоте этой сковороды и ее изысканности говорить не станем, вы видите ее превосходство своими глазами. Приятные оттенки кофе Латте обязательно понравятся хозяюшкам. А исключительные свойства керамической посуды данной немецкой фирмы уже оценили многие практичные покупатели. Итак, какая керамическая сковорода лучше и чем же отличается данная сковорода с керамическим внутренним покрытием от участницы нашего рейтинга? Прежде всего, отсутствием крышки – это некий минус данной модели, но крышку приобрести можно отдельно без проблем. Эта сковорода с керамическим покрытием отзывы имеет положительные, а также больше достоинств, нежели недостатков и давайте поскорее их обсудим…

Прежде всего, это трехслойное антипригарное покрытие со всех сторон, затем – покатые края, благодаря чему можно быстро без помощи кухонных инструментов выкласть приготовленное на блюдо. Она не слишком тонкая, стенки и дно — 3,5 см. что тоже радует. Лучшие сковородки с антипригарным покрытием подходят для всех видов плит, а мыть их проще простого, для этого использовав минимум средств и достаточно мягкой губки. Судя по отзывам, эта сковородка легкая и удобная, ну а прочность вы сможете проверить, если бережно будете относиться к керамической посуде.

  • Производство — Германия
  • Размер – 26 см
  • Материал – штампованный алюминий, внутреннее керамическое покрытие
  • Особенности: ручка надежно прикреплена заклепками, оформлена накладкой, чтобы не обжечься, снаружи и внутри антипригарное покрытие TriTitan, микроячейки на дне
  • Примерная стоимость: 1400 грн

Покупатели в отзывах считают минусом то, что нельзя использовать ее в духовке. Ну а мы продолжаем описывать самые качественные сковородки в нашем обзоре.

BERGHOFF

Бельгийский производитель изготавливает качественные сковороды из нержавеющей стали. Все модели оснащены многослойным дном из пластин, количество которых может варьироваться от 3 до 6. Благодаря такому показателю в сковородах можно готовить пищу без добавления масла, так как жар распределяется равномерно, что способствует готовки в собственном соку. Ассортимент предлагает большой выбор сковородок на разный объем и форму. Стальные сковороды от данного производителя, по отзывам покупателей, отличаются долговечностью и износоустойчивостью. По некоторым данным, такие сковороды могут служить от 20 до 50 лет.

  1. Большой ассортимент сковородок;
  2. Качественная сталь;
  3. Не пригорает и легко очищается;
  4. Многослойное дно.

Российский бренд изготавливает сковороды из качественного металла с уникальным покрытием от компании Whitford, которое славится своими высококачественными и инновационными антипригарными покрытиями. Сковороды бренда изготавливаются из литого алюминия, который покрыт 3-слойным напылением QuanTanium. Именно этот показатель отличает сковороды от других производителей. Ведь такое покрытие устойчиво к царапинам и повреждениям и сможет прослужить вам долгое время. Также производитель выпускает профессиональную посуду с покрытием Eclipse, которое считается самым прочным и долговечным. Такие сковороды подбирают в рестораны или кафе с большой проходимостью и большой интенсивной нагрузкой на изделие.

  1. Большой выбор сковородок;
  2. Качественный материал;
  3. Долговечное, прочное и износоустойчивое антипригарное покрытие

Настройки

Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице

Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9

Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео

Цена сковороды с антипригарным покрытием зависит в первую очередь от качества покрытия. Самое прочное и дорогое — титановое, оно устойчиво к царапинам и экологически безопасно. Керамическое покрытие обладает похожими свойствами, но оно недолговечно. Самое дешевое производится на основе ПВА-кислот. Покрытие наносится на сковороды роликом — так дешевле — или напылением. Есть ли разница между дорогими и дешевыми сковородками, на своей кухне разберется шеф-повар.

Мои подписки:

© 1996-2020, Первый канал. Все права защищены.
Полное или частичное копирование материалов запрещено.
При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс.
Код для вставки в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования.

Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена.
Трансляция эфира возможна исключительно при использовании плеера и системы онлайн-вещания Первого канала.
Заявка на организацию трансляции.

Справочная Первого канала тел. +7 (495) 617-73-87

5.Gipfel ZENIT

В рейтинг антипригарных сковородок (лучших) обязательно должна войти эта фирма. Посуда пользуется огромной популярностью покупателей, но как выяснилось о производителе совсем мало информации. Остается лишь надеяться на положительные отзывы самих пользователей. А они хвалят и еще раз хвалят сковородки керамические, с гранитным покрытием, нержавеющую и чугунную утварь этой фирмы. Нам же предстоял сложный выбор – определить какая сковорода лучше, отзывы подсказали верное решение и выбор пал на Gipfel ZENIT. О ней пишут, что утварь равномерно греется и достаточно быстро, еда не пригорает и хорошо отстает от сковороды.

  • Размер — 28 см
  • Материал – литой алюминий
  • Особенности: прочное гранитное покрытие, термостойкая ручка (бакелитовая), многослойное индукционное дно
  • Примерная стоимость – 1000 грн

Недостаток – несъемная ручка и отсутствие крышки. Но бакелит (специальный безопасный материал) предназначен для кратковременного разогрева и можно не волноваться, если поставить всю конструкцию в духовку на минут 10.

6.Bergner BG 6787

Керамика требует особой заботы, как о младенце, извините за сравнение, но перепады температур, удар по поверхности или царапина и керамика становится непригодной к приготовлению пищи. На разогретую сковороду нельзя выкладывать холодные продукты и наоборот, а мыть сразу после использования нельзя. Тем не менее, такая посуда выглядит очень шикарно и в быту пользуется популярностью, несмотря на эти правила. Мы решили включить в рейтинг сковородок с керамическим покрытием модель Bergner 28 см BG 6787 для особо деликатных и правильных хозяюшек.

Почему именно ее? Во-первых, посмотрите, как она выглядит, и влюбитесь в нее! Во-вторых, ее стоимость вполне реальна, а в третьих она обладает отличными качественными характеристиками:

  • Производство: Австрия/Китай
  • Размер – 28 см, высота 7,5 см
  • Материал – литой алюминий с двухслойным керамическим покрытием GREBLON
  • Особенности: две ручки, одна съемная силиконовая, вторая из нержавеющей стали, крышка в наличии, сверху цветное термостойкое покрытие
  • Примерная стоимость – 550 грн

Лучшие модели с тефлоновым покрытием

Посуда с тефлоновым покрытием даёт возможность домохозяйкам экономить время на приготовлении блюд. Выбирая достойные модели сковородок, обратите внимание на производителя Нева – металл.

К плюсам данной продукции относятся:

  • высокое качество;
  • длительный рок гарантии;
  • использование безопасных и экологически чистых материалов;
  • устойчивость к истиранию.

Внимание: изделия с тефлонвоым покрытиям нельзя перегревать и подвергать механическим воздействиям.

Немецкая сковорода Fissler Protect Alux Premium 28см с тефлоновым покрытием Protectal Plus:

  • подходит для электрических, газовых и индукционных плит;
  • наличие утолченного дна предотвращает пригорание пищи и гарантирует равномерное распределение тепла и быстрый прогрев посуды.
  • имеет уникальное антипригарное покрытие Protectal Plus, которое наносится в несколько слоев инновационным методом. Это покрытие делает посуду экологически чистой и стойкой к негативным факторам.

Модель Rondell Stern RDS-092 изготовлена из нержавеющей стали с антипригарным тефлоновым покрытием. Изначально бренд был основан в Германии, но сейчас посуда производится в Китае. К особенностям данной посуды относятся наличие:

  • антипригарного покрытия;
  • тройного штампованного вплавленного дна;
  • длительной гарантии от 2 и до 20 лет.

Модель Ballarini 76547A.24 из серии «Professional» отличается:

  • безопасностью;
  • практичностью;
  • эстетичным внешним видом.

Сковорода Vitesse Madaleine VS-1154:

  • изготовлена из алюминия;
  • оснащена трехслойным антипригарным покрытием;
  • имеет прозрачную крышку из ударопрочного стекла. Это позволяет следить за приготовлением пищи.

Эта модель оснащена съемной бакелитовой ручкой и подходит для использования всех типов плит. Диаметр изделия составляет – 26 см, высота – 5 см, длина ручки – 20 см.

Подозрительный трафик!

Мы зарегистрировали подозрительный трафик, исходящий из вашей сети. С помощью этой страницы мы сможем определить, что запросы отправляете именно вы, а не робот.

IP:212.3.193.13; Код страны LV

По любым вопросам, связанным с работой нашего интернет-магазина
Вы можете обратиться по тел.: (044) 206-206-9, (063) 976-2420, (067) 374-7500, (095) 283-0111

18 лучших сковородок

В 2020 году и без того обширный ассортимент сковородок вновь увеличился. Чтобы не промахнуться с выбором, изучите представленный рейтинг.

Классификация сковородок по материалу изготовления

Для производства сковородок используются металлы и сплавы. Самые распространенные варианты:

  • Чугун. Хорошо переносит высокую температуру, нетоксичный, равномерно распределяет и удерживает тепло. Материал недорогой, но тяжелый.
  • Нержавейка. Не царапается при мойке, быстро нагревается, но непродолжительно удерживает тепло.
  • Алюминий. Имеет шершавую поверхность, которая не подходит для посудомоечных машин.

Выбор металла определяется ценой сковороды. Это не совсем правильно, учитывайте безопасную работу и долговечность кухонной утвари.

Vitesse Anaya VS-1580

Бронзовый призер в рейтинге – Vitesse Anaya VS-1580 (Франция) весом 2,5 кг. У сковороды оригинальный дизайн: цветная эмаль и литая ручка для удобства применения. Чугун хорошо удерживает тепло, имеется антикоррозийное покрытие.

  • износоустойчивость;
  • доступная цена;
  • отличный вкус пищи.
  • желтый налет после масла;
  • пригорание пищи.

MAYER & BOCH MB-20516

На втором месте – MAYER & BOCH MB-20516 (Германия) диаметром 26 см и весом до 3 кг. Сковорода подходит для тушения и жарки, сохраняет безупречный вкус блюд. Отличительная особенность – наличие носика, что очень удобно для сливания готовых соусов и жидких блюд. Сковорода рассчитана на приготовление пищи для семьи из 4 человек.

  • высокое качество;
  • долговечность;
  • надежность материала;
  • износоустойчивость;
  • доступная цена.
  • длительный нагрев;
  • большой вес;
  • отсутствие крышки.

RONDELL NOBLE RED RDI-706

Лидирует в рейтинге чугунных сковородок RONDELL NOBLE RED RDI-706 (Германия) диаметром 28 см и весом до 3 кг. У сковороды толстое дно и эмалированное покрытие. В комплекте идет стальная ручка. Сковорода бордового цвета имеет оригинальный дизайн, легко моется, рассчитана на семью из более 4 человек.

  • немецкое качество;
  • долговечный материал;
  • работа на индукционной плите;
  • большие габариты.
  • отсутствие крышки;
  • завышенная стоимость.

Vitesse VS-1557

На третьем месте – сковородка Vitesse VS-1557 диаметром 24 см и объемом 2,7 л, с крышкой из термостойкого стекла. Тепло распространяется равномерно, при тщательном контроле блюда не пригорают. Сковорода идеально подходит для жарки, тушения, томления, панировки овощей.

  • легкость, простота эксплуатации;
  • термоаккумулирующее дно;
  • быстрое приготовление пищи;
  • наличие крышки.
  • пригорание пищи;
  • пожелтение дна;
  • отсутствие съемной ручки.

Silampos «Европа»

Второе место занимает Silampos «Европа» цвета металлик и диаметром 26 см. Это отличное решение для индукционных плит. Главная особенность – термическое дно с Impact Disc и равномерное распределение тепла, что позволяет готовить пищу при высокой температуре.

  • функциональность;
  • не нагревание ручки и крышки;
  • мытье в посудомоечной машине;
  • большие размеры;
  • простота ухода.
  • потемнение металла;
  • высокая цена.

DE BUYER FORCE BLUE

Первое место досталось DE BUYER FORCE BLUE (Франция) диаметром 36 см. Сковорода идеально подходит для всех типов плит, включая индукционные. На ней можно жарить, тушить и панировать блюда.

Ручка из нержавеющей стали не нагревается. Сковороду лучше не мыть в посудомоечной машине, не использовать скребки и жесткие губки.

  • равномерное распределение тепла;
  • сохранение безупречного вкуса блюд;
  • доступная цена;
  • функциональность;
  • долговечность.

Нева Металл «Особенная»

На третьем месте – сковородка Нева Металл «Особенная» диаметром 26 см от российского производителя. Модель универсальная, подходит для всех плит, кроме индукционных. Дно – толстое, распределение тепла – равномерное, сохранение полезных свойств продуктов питания.

  • съемная ручка;
  • гарантия качества 3 года;
  • простота ухода;
  • долговечность;
  • доступная цена.

Rondell Mocco RDA-278

Второе место занимает Rondell Mocco RDA-278 диаметром 28 см. Благодаря удачному сочетанию коричневого цвета с серебром, у сковороды стильный дизайн, дорогой внешний вид.

Внутри модель обработана трехслойным составом TriTitan Spectrum, образует пористое покрытие для сохранности вкусовых качеств.

  • устойчивость ко всем внешним воздействиям;
  • эргономичная съемная ручка;
  • антипригарное покрытие;
  • долговечность;
  • презентабельный вид.

Ballarini «Cookin» 9C0LC0.24

Лидируют в рейтинге функциональная сковородка Ballarini «Cookin» 9C0LC0.24 (Италия) с покрытием Keravis и диаметром 24 см. После готовки не остается царапин даже при использовании скребка и металлической лопатки. Бакелитовая ручка – несъемная, рассчитана на 160 градусов (не нагревается).

  • равномерный нагрев;
  • антипригарное покрытие;
  • легкость чистки, ухода;
  • долговечность.

Классификация сковородок по виду антипригарного покрытия

Основное пожелание клиента – сковорода, в которой не пригорает пища. Существуют такие виды антипригарного покрытия:

  • Титан. Это легкий и сверхпрочный материал, неподверженный коррозии даже при длительной эксплуатации.
  • Тефлон. При правильном уходе покрытие имеет долгий срок службы, в противном случае легко повреждается.
  • Эко-керамика. Безвредное покрытие легко моется и сохраняет полезность продуктов после приготовления.

AMT Gastroguss AMTI-526

На третьем месте – AMT Gastroguss AMTI-526 (Германия) диаметром 26 см. Это алюминиевая сковорода с титановым антипригарным покрытием, которую можно использовать на любых видах плит.

Металл равномерно нагревается, после еще длительно поддерживает тепло. В комплекте идет 2 ручки – бакелитовая и литая, вмонтированная в корпус.

  • антипригарное покрытие;
  • немецкое качество;
  • толстое дно;
  • съемная ручка;
  • сохранность вкуса.

Rondell Zeita

Второе место занимает Rondell Zeita серого цвета с антипригарным покрытием TriTitan и диаметром 26 см. Дно – толстое, алюминий – литой, утолщенный.

Ручка вмонтирована в корпус, имеется отверстие для подвешивания и удобной сушки, хранения сковороды. Эта модель идеально подходит для приготовления любой пищи, блюда содержат минимум жира.

  • оригинальный дизайн;
  • долговечность;
  • функциональность.
  • отсутствие крышки;
  • несъемная ручка.

Tefal Titanium Pro

На первом месте – Tefal Titanium Pro диаметром 26 см, с которой можно работать даже на индукционных плитах. Сковорода удобная, функциональная, а продукты питания не пригорают, благодаря специальному индикатору нагрева.

  • проверенное временем качество;
  • антипригарное покрытие;
  • готовка без масла;
  • равномерный нагрев.

Taller TR 4134

На третьем месте – Taller TR 4134 круглой формы диаметром 28 см со съемной ручкой. Готовить можно в духовке, мыть – в посудомоечной машине. Хороший вариант для повседневной готовки на кухне.

  • гладкое дно без деформации;
  • сохранение питательных свойств продуктов;
  • съемная ручка с отверстием для подвешивания;
  • долговечность.

KitchenAid KC2T12NKST

Серебрный призер – KitchenAid KC2T12NKST диаметром 30 см. Сковорода подходит большой семье для жарки, тушения и панировки без пригорания продуктов. Модель рассчитана для работы на любых варочных поверхностях и в духовом шкафу при температуре до 260 градусов.

  • трехслойная технология стенок;
  • хорошая вместительность;
  • возможность чистки в посудомоечных посудах;
  • антикоррозийный корпус;
  • долговечность.

Нева Металл

Первое место – Нева Металл с антипригарным покрытием и равномерным распределением тепла по поверхности. Ручка вмонтирована в корпус, хорошо крепится, не болтается и не нагревается.

  • быстрое приготовление пищи;
  • низкая цена;
  • поддержка тепла.

Frybest «Rainbow»

Третье место – Frybest «Rainbow» с эко-керамическим покрытием без химических соединений. При толщине стенок 2,5 мм сковородка тяжелая, но практичная на кухне.

Используется для жарки, тушения и томления. Со временем керамический слой приходит в негодность, поэтому так важен правильный уход за поверхностью.

  • стильный дизайн;
  • не пригорание продуктов;
  • доступная цена.

Fissler Classic

На втором месте – сковорода Fissler Classic (Германия) диаметром 28 см. Ручка не снимается, но не нагревается. Нет специфического запаха металла, поэтому продукты сохраняют естественный вкус.

  • антипригарное покрытие;
  • простота ухода;
  • приготовление пищи без масла;
  • износостойкость;
  • высокие борта.
  • отсутствие крышки;
  • тяжелая конструкция;
  • высокая цена.

TEFAL METEOR CERAMIC

Первое место – TEFAL METEOR CERAMIC (Франция). В основе – нержавейка, покрытие – керамика. Сковороду лучше не мыть в посудомоечной машине, а использовать деликатную губку. Толщина стенок – 5 мм, что позволяет выдерживать высокие температуры нагрева.

  • индикатор Termo Spot;
  • отсутствие деформации при длительном использовании;
  • равномерный разогрев;
  • долговечность.
  • стирание покрытия (со временем).

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Топ лучших сковородок

Перед тем, как отправиться в магазин за покупками, необходимо решить, какая сковорода самая лучшая. Выбор подходящей модели – задача сложная. Ведь нужно учесть не только собственные финансовые возможности, но и полезный функционал посуды для жарки. Чтобы не мучиться с этой головоломкой, редакция 2020 предлагает ознакомиться с топом популярных моделей сковородок, которые прекрасно зарекомендовали себя в 2020 году.

Vitesse

Компания производит сковороды, сотейники и вок из кованого алюминия толщиной 3 мм с антипригарным керамическим покрытием Eco-Cera. Оно идеально гладкое и не подвержено окислению. Корпуса сковород устойчивы к деформациям, а бакелитовые ручки практически не нагреваются.

Самый большой объем сотейника составляет 3,9 литров. Со многими моделями сразу идет в комплекте решетка и крышка, а также деревянные поварские лопатка и ложка.

Вся нержавеющая посуда подходит для индукционных печей.

Рейтинг гранитных сковородок

В данный рейтинг попали только лучшие гранитные сковороды, которые присутствуют на сегодняшний день на рынке России. Выбор товаров осуществлялся на основании отзывов, мнений экспертов и тестирований, которые проводились с изделиями при определенных условиях. Для отбора номинантов учитывался ряд их параметров и технических характеристик, таких как:

  • Материал изготовления (алюминий или сталь);
  • Габаритные размеры (высота, общий диаметр, диаметр рабочей поверхности);
  • Масса;
  • Наличие съемной ручки;
  • Тип антипригарного покрытия (мрамор или гранит);
  • Толщина дна и т.д.

Обзор позволяет покупателем легко определиться с наиболее оптимальным для них типом сковородки. Предварительно стоит понять, какие функции должны быть у модели, какие она должна иметь размеры, и каково ее основное предназначение.

🍳Лучшие чугунные сковородки на 2020 год

Все больше популярности набирает здоровое и полезное питание. Потребители не только стали внимательнее подходить к выбору продуктов в магазине, но тщательнее подбирают посуду для их приготовления. Современные супермаркеты могут похвастаться огромным ассортиментом продукции для готовки пищи. Однако сковороды, изготовленные из привычного чугуна, занимают первые места посудного рейтинга. Редакция сайта «ЯНашла» предлагает Вашему вниманию обзор лучших чугунных сковородок.

Какое лучшее покрытие для сковороды в 2020 году

На рынке присутствует несколько видов антипригарных покрытий: каменное, титановое, с алмазной крошкой, керамическое, ставшее уже классическим — тефлоновое. При покупке сковороды важно не ошибиться с выбором покрытия, чтобы оно служило долго и было безопасным. На основании тысяч отзывов от покупателей, а также личного использования, в статье ниже мы рассмотрим преимущества и недостатки каждого типа покрытия, покажем сильные и слабые стороны.

КАМЕННОЕ ТИТАНОВОЕ КЕРАМИЧЕКОЕ ТЕФЛОНОВОЕ
Фото
Рейтинг 5 из 5 баллов 5 из 5 баллов 3 из 5 баллов 2 из 5 баллов
Плюсы Прочность, долговечность, экологичность, легкое мытье и уход, привлекательный внешний вид. Прочность, экологичность, хорошая теплопроводность, можно использовать металлические предметы. Экологичность, эстетичный внешний вид, возможный нагрев до 400-500 градусов. Возможность использования после повреждения покрытия. Доступная цена, хорошие антипригарные свойства. Невозможность использования после повреждения покрытия.
Минусы Сравнительно высокая цена. Высокая цена. Запрещен резкий перепад температур. Достаточно хрупкое покрытие, могут образовываться сколы. Быстрая потеря антипригарных свойств. Повышенно внимание к уходу: покрытие очень легко повредить. Возможно выделение вредных канцерогенных веществ при перегреве. Не рекомендуется использовать при повреждении покрытия.
Прочность Одно из самых прочных покрытий на текущий момент. Можно пользоваться металлическими аксессуарами без боязни повредить его. Достаточно прочное покрытие. Как и каменное, не боится использования любых аксессуаров: деревянных, силиконовых, пластиковых. Возможно аккуратное использование металлических (не острых!) предметов. Керамическое покрытие обладает средней стойкостью к повреждениям. Со временем могут образовываться небольшие сколы. Подходит использование любых аксессуаров. Аккуратное использование металлических предметов. Возможно использование силиконовых, деревянных и из мягкого пластика аксессуаров. Не подходят для использования металлические предметы. При высокой температуре нагрева покрытие может разрушаться. Для продления срока службы крайне желательно добавление масла при готовке.
Безопасность Наиболее безопасное и экологическое покрытие. За счет использования натуральных компонентов не выделяет вредных веществ при нагревании. Экологически безопасное покрытие, о чем свидетельствует, например, успешное применение титана в человеческих протезах. Одно из наиболее безвредных и экологичных покрытий. При нагреве не происходит выделение канцерогенных веществ. Покрытие безопасно для здоровья при использовании посуды на низких температурах. При перегревании свыше 250 градусов Цельсия могут выделяться токсичные вещества. При разрушении покрытия не рекомендуется дальнейшее использование посуды.
Долговечность Сохраняет свои свойства и внешний до 4-5 лет использования Сохраняет свои свойства и внешний до 4-5 лет использования Зачастую в течение первого года использования покрытие постепенно теряет антипригарные свойства, что означает в дальнейшем использование большего количества масла при готовке и неудобство в мытье. Износостойкость сковороды сохраняется, но антипригарные свойства сходят на нет очень быстро. Работает до тех пор, пока не поцарапается/повредится. Чтобы избежать попадания кусочков покрытия в пищу, поврежденное тефлоновое покрытие не рекомендуется для дальнейшего использования. В среднем срок службы 1-3 года в зависимости от ухода и частоты использования.
Металлические предметы Можно использовать неострые металлические предметы: ложки, лопатки и т.д. Можно использовать неострые металлические предметы: ложки, лопатки и т.д. Можно использовать неострые металлические предметы: ложки, лопатки и т.д. Высокая вероятность сколов. Не рекомендуется использование металлических предметов.
Посудомоечная машина * Возможно мытье в посудомоечной машине Рекомендуется использование щадящих моющих средств и невысокие температурные режимы. Рекомендуется мытье без хлорсодержащих, щелочных и кислотных моющих средств. Не рекомендуется мытье в посудомоечной машине, велика возможность повреждения покрытия.
Ручное мытьё Лёгкое и быстрое мытьё без использования специальных губок или моющих средств. Лёгкое и быстрое мытьё без использования специальных губок или моющих средств. Лёгкое и быстрое мытьё без использования специальных губок или моющих средств в течение первых 6-12 месяцев. После этого срока возможно пригорание пищи, потребуется добавлять больше масла при готовке. Процедура мытья может значительно усложниться. Легкое, но бережное мытье мягкой губкой и щадящими моющими средствами.
Антипригарные свойства В течение заявленного производителем срока годности отлично справляется с антипригарной функцией. Можно готовить без масла или с его минимальным количеством, пища не будет прилипать или пригорать, очень легко мыть. В течение заявленного производителем срока годности отлично справляется с антипригарной функцией. Можно готовить без масла или с его минимальным количеством, пища не будет прилипать или пригорать, очень легко мыть. Первые месяцы использования покрытие показывает отличные антипригарные свойства, можно готовить без масла, пища не пригорает. Затем постепенно антипригарные свойства ухудшаются. Хорошие антипригарные свойства в течение первых 1-2 лет использования. Затем антипригарные свойства ухудшаются.
Цена 1 000-5 000 руб. 1 500-10 000 руб. 700-5 000 руб. 700-5 000 руб.

LODGE

Американский производитель сковородок отличается высоким качеством. Все сковороды на внешнем дне оснащены логотипом компании. Сковороды от данного производителя подходят для профессионального использования. Они изготавливаются только из чугуна, но вы сможете выбирать цвет декоративной эмали, что очень удобно, ведь вы сможете подбирать сковородки к дизайну вашей кухни. Все модели отличаются толстым дном и бортиками. Еда в таких сковородах не пригорает и не прилипает. Их легко очищать и на их поверхности не образуется ржавчина.

  1. Большой выбор сковородок;
  2. Бренд более 100 лет на рынке;
  3. Долговечность и износоустойчивость;
  4. Не подвержены ржавчине;
  5. Большой выбор цвета сковородок.

Rondell

Немецкий бренд, который очень часто можно встретить на кухнях самых известных ресторанов. У Rondell огромный выбор обычных и блинных сковородок, вок и гриль.

Материал, из которого изготовлена посуда — анодированный алюминий, стойкий и безопасный для здоровья. Тройное и вплавленное дно позволяет достигать эффекта русской печи, когда еда может долго томиться.

Серия Marengo представляет собой легкую посуду из штампованного алюминия, покрытого внутри запатентованным двухслойным Xylan Plus. Снаружи — силиконовый полиэстр, устойчивый к любой высокой температуре.

В коллекции Arabesko особенностью являются интересные принты на дне, а сковороды-гриль обязательно имеют желобки для слива.

2.АМТ Gastroguss — лучшая сковорода с антипригарным покрытием

На этой сковороде вы можете готовить самые невероятные свои шедевры кулинарного искусства. Ее используют профессиональные повара для жарки мяса и рыбы, тушеных овощей, яичницы и многого другого. Все потому, что у сковороды особенное дно LOTAN – оно пятислойное. Каждый слой выполняет свою функцию, увеличивая ход службы сковороды.

Сковорода АМТ (Германия) отзывы имеет положительные, хоть и высоковатую цену. В отзывах пишут, что антипригарное покрытие служит годами и не облазит со временем. Но все же специальные лопатки лучше применять, дабы беречь любимую посуду. Ее легко мыть и можно ставить в духовку благодаря съемной ручке.

  • Производство: Германия
  • Размер — 20 см
  • Материал – литой алюминий
  • Особенности: термостойкая съемная ручка, многослойное дно LOTAN, толстые стенки
  • Примерная стоимость – 1400 грн

Единственный недостаток для обычного для рядового покупателя наличие высокой стоимости, которая зависит от диаметра сковороды.

Совсем скоро вы узнаете какая сковорода самая лучшая…

Нержавеющая сталь пользуется особым спросом у профессиональных поваров – это натуральный металл, хотя производители уже стараются применять антипригарные покрытия и в такой посуде. Чем на наш взгляд портят их внешний вид и ускоряют срок выхода сковороды «на пенсию». Если вы почитаете про то, сковорода какая лучше отзывы, можете набраться неверной информации и узнать разные мнения о нержавейке.

Просто к такой сковороде нужнее особый подход – жарить в ней можно все что угодно и даже без масла. Главное не попутать – сковороду и сотейник и выбрать именно с толстым дном и покатыми краями (для удобства жарки). А еще у нержавейки несколько преимуществ: она легче чугуна, тяжелее алюминия и служит долго.

Итак, продолжим рейтинг лучших сковородок 2020 и участник №1 перед вами:

Обзор 6-ти лучших производителей сковородок. Рейтинг 2020 года по отзывам пользователей

Чтобы качественно приготовить еду, всегда нужна хорошая сковорода. Хорошие сковородки оснащены антипригарным покрытием, к которому не прилипает пища, а также они отличаются высоким качеством металла и многослойным дном. Сегодня мы собрали топ лучших производителей сковородок.

9 лучших сковородок

Сковорода является незаменимым предметом посуды на любой кухне. Если её подобрать правильно, можно значительно упростить себе жизнь. С хорошей и удобной сковородой процесс приготовления пищи станет приятным и быстрым.

Сковороды без антипригарного покрытия

Ещё есть сковороды без покрытия, например, стальные, чугунные или алюминиевые. Отличительной особенностью таких сковородок является то, что они не содержат антипригарного слоя. С одной стороны — это хорошо, т.к. не надо следить за покрытием, бояться его повредить, можно пользоваться любыми аксессуарами (в том числе и острыми металлическими). Такая посуда неприхотлива в уходе.

Но есть и минусы. Например, без антипригарного слоя пища будет прилипать к поверхности сковороды и надо либо добавлять много масло при приготовлении, чтобы этого не происходило, либо в результате вы получите пригоревший, прилипший кусок мяса, рыбы.

* — Возможность использования в посудомоечной машине указывается производителем на упаковке товара и в характеристиках.

Moneta

Сковороды MONETA Ceramica

Это итальянские сковороды с более чем 80-летней историей. Компания выпускает посуду с антипригарным покрытием, а также с керамическим. Коллекция алюминиевой посуды с керамической облицовкой довольно большая: есть классические, блинные, сковороды-гриль (квадратные и с ребристым дном).

Бакелитовые ручки складные, что удобно для хранения и запекания в духовом шкафу. Некоторые модели, например, «Simphony», имеют температурный индикатор нагрева.

Рейтинг 10 лучших сковородок-гриль 2020: всесторонний обзор от дешевых до дорогих

Сковородки-гриль изначально предназначались для жарки стейков. Но теперь их используют и для приготовления котлет, овощей, рыбы. За счет ребристого дна продукты равномерно прогреваются, приобретают золотистую корочку и аппетитные румяные полоски. Такие сковородки производят по особой технологии, поэтому эксперты советуют покупать модели только проверенных брендов. Выбрать подходящее изделие поможет подборка лучших сковородок-гриль.

Gipfel

Сковорода Gipfel DILETTO

Алюминиевые и чугунные сковороды, созданные по немецким технологиям в Турции и Азии.

Чугунные DILETTO с антипригарным покрытием выпускаются со специальными подставками, удобными для подачи в ресторанах или на праздничном столе.

Коллекция BADELL имеет сверху эмаль и подходит для индукционных плит. Среди алюминиевых примечательна серия Zenit — это сковороды нестандартной формы, с антипригарным мраморным покрытием.

Ручки сковородок выполнены как из нержавеющей стали, так и из дерева.

Украинская компания в сотрудничестве с ведущими итальянскими и немецкими производителями выпускает бюджетные и качественные сковороды для печи любого типа. Блинные, вок, классические — ассортимент очень широк.

Сковороды гриль идут со специальным прессом для цыплят табака, но больше всего пользуются спросом современные чугунные сковороды (а также утятницы, казаны и сотейники). Они производятся из высококачественного чугуна, обработанного термически особым способом. Удобные деревянные ручки сведут к минимуму риск ожога и снимаются для того, чтобы их можно было поместить в духовой шкаф.

Фторопласт в качестве антиприграрного покрытия (до 40 мкм) наносится большим слоем и такое изделие служит очень долго. Поэтому воздействие всевозможных кислот во время приготовления пищи не окажет разрушающего действия на посуду и реакции не будет. Изделия с таким дополнительным слоем превосходят обычный чугун в 4 раза и прослужат не менее 5 лет.

Кроме чугунных, Биол выпускает сковороды из литого алюминия (с рифленым дном, с гладким и утолщенным). К ним прилагаются бакелитовые ручки.

Рейтинг 9 лучших сковородок

Для тех кто хочет приобрести на кухню качественные и проверенные сковородки, давайте рассмотрим рейтинг самых популярных моделей. Ведь их ассортимент настолько велик, что можно растеряться при выборе. Выбирая эту посуду надо обращать внимание на:

  • бренд;
  • прямое предназначение;
  • материалы изготовления.

Современные сковородки могут быть с керамическим покрытием, с тефлоновым, из минеральных веществ, чугунными.

Bergner BG 6787

  • эстетичным внешним видом;
  • удобством в эксплуатации;
  • практичностью и долговечностью.

Внимание: приобретая керамические изделия стоит помнить, что этот материал нуждается в особом уходе. Керамика легко царапается и подвергается механическому воздействию.

Модель Bergner BG 6787 производится в Австрии. Изучая технические характеристики надо отметить:

  • размер изделия – 28 см;
  • высота – 7,5 см;
  • материал изготовления: алюминий с двухслойным покрытием;
  • особенности: наличие двух съемных ручек и цветного термостойкого покрытия.

Эта модель является популярной благодаря своей практичности, удобству и доступной стоимости.

Gipfel ZENIT

Основными техническими характеристиками являются:

  • размер: 28 см;
  • материал: литой алюминий;
  • особенности: быстрый и равномерный прогрев пищи, наличие термостойкой ручки и многослойного индукционного дна.

Важно: данная модель имеет несъемную ручку и не имеет крышки.

Биол 0120

  • диаметром – 20 см;
  • высотой – 4,5 см;
  • весом 1,5 кг.

Эта модель имеет литой корпус. Наличие небольшой съёмной ручки даёт возможность готовить пищу на плите или в духовке.

К преимуществам посуды торговой марки Биол относятся:

  • прекрасные характеристики теплоёмкости;
  • химическая инертность;
  • качественная поверхность.

За чугунными изделиями легко и просто ухаживать. Если за такой посудой правильно ухаживать, она прослужит вам более века.

Также у данного производителя можно выделить и чугунную сковороду гриль с крышкой 1028С. Она обладает хорошими техническими качествами:

  • диаметр: 28 см;
  • высота – 4,5 см;
  • вес 4, 9 кг.

К особенностям модели относятся: наличие двух съемных ручек из металла и дерева. Эту посуду можно применять для всех типов плит. Наличие крышки из каленого стекла позволяет готовить вкусные блюда в духовке.

Сковорода Биол 1020 С радует хозяек высоким качеством. Специальная термическая обработка изделия значительно повышает её характеристики. Эта модель имеет ребристую поверхность, что позволяет готовить сочные и аппетитные блюда.

Fissler

Это самая старая компания в нашем рейтинге, основанная в 1845 году. Сегодня она известна далеко за пределами Европы.

Вся линейка изделий подразделяется на crispy (для зажаристой корочки из нержавеющей стали), protect с антипригарным покрытием (нежное обжаривание продуктов) и special – узкоспециализированные сковороды вок, гриль, овальная для целой рыбы.

Также французская компания выпускает специальную сковороду для гратенов и запеканок.

GIPFEL

Сковорода Gipfel DILETTO

Алюминиевые и чугунные сковороды, созданные по немецким технологиям в Турции и Азии.

Чугунные DILETTO с антипригарным покрытием выпускаются со специальными подставками, удобными для подачи в ресторанах или на праздничном столе.

Коллекция BADELL имеет сверху эмаль и подходит для индукционных плит. Среди алюминиевых примечательна серия Zenit — это сковороды нестандартной формы, с антипригарным мраморным покрытием.

Ручки сковородок выполнены как из нержавеющей стали, так и из дерева.

Украинская компания в сотрудничестве с ведущими итальянскими и немецкими производителями выпускает бюджетные и качественные сковороды для печи любого типа. Блинные, вок, классические — ассортимент очень широк.

Сковороды гриль идут со специальным прессом для цыплят табака, но больше всего пользуются спросом современные чугунные сковороды (а также утятницы, казаны и сотейники). Они производятся из высококачественного чугуна, обработанного термически особым способом. Удобные деревянные ручки сведут к минимуму риск ожога и снимаются для того, чтобы их можно было поместить в духовой шкаф.

Фторопласт в качестве антиприграрного покрытия (до 40 мкм) наносится большим слоем и такое изделие служит очень долго. Поэтому воздействие всевозможных кислот во время приготовления пищи не окажет разрушающего действия на посуду и реакции не будет. Изделия с таким дополнительным слоем превосходят обычный чугун в 4 раза и прослужат не менее 5 лет.

Кроме чугунных, Биол выпускает сковороды из литого алюминия (с рифленым дном, с гладким и утолщенным). К ним прилагаются бакелитовые ручки.

Основные типы покрытий сковородок

Перед покупкой важно определить с каким покрытием сковорода вам нужна, они бывают следующих видов:

  • тефлоновое;
  • керамическое;
  • эмалированное;
  • гранитное.

Сковороды с тефлоновым покрытием требуют к себе повышенного внимания. Помешивать продукты в них следует только специальной деревянной или пластиковой лопаткой, чтобы не повредить. Поцарапанная поверхность может выделять вредные токсические вещества, что негативно отразится на здоровье. Также тефлон разрушается при перегреве, если температура достигла выше 200 градусов.

Керамическим сковородам не страшен перегрев, они способны выдерживать температуру до 450 градусов. Такое покрытие равномерно нагревается и медленно остывает, но не любит резких температурных перепадов, поэтому помещать в них продукты сразу из морозилки нельзя.

Эмалированная поверхность не позволяет ионам металла проникнуть в продукты питания. Такие сковороды универсальны, они могут использоваться на любой плите и мыться вручную или в посудомоечной машине. Сковородка данного типа требует к себе бережного отношения, так как на ней могут появляться сколы.

Гранитное покрытие — это своеобразная пленка из мелких минеральных элементов, которая защищает от пригорания и налипания продуктов питания. Такую сковороду легко мыть, однако, как и все модели с антипригарной поверхностью, она нуждается в аккуратном отношении.

ТОП-5 лучших сковородок REDMOND

Компания Редмонд хорошо зарекомендовала себя в производстве высококачественных и надежных сковородок, которые пользуются большим спросом у современных хозяек. Мы подготовили для вас краткий обзор с описанием самых лучших моделей, на которые следует обратить внимание, чтобы вы могли подобрать наиболее подходящий вариант.

Tefal

Известная всему миру французская компания, которая изобрела сковороду с антипригарным покрытием. Сегодня ассортимент сковород Tefal так велик, что им можно бесспорно присвоить первое место. Во всех моделях есть специальный индикатор Therm-Spot, делающий процесс приготовления пищи очень удобным — полностью красный круг подскажет, когда следует выкладывать продукты на сковороду.

В коллекции Expertise предусмотрено специальное усиленное титановыми частицами покрытие Titanium Excellence. Такие сковороды подходят к любому типу варочных поверхностей, включая индукцию.

Есть легкая и удобная посуда из литого алюминия Tefal Jamie Oliver, которая быстро нагревается. При этом тепло распределяется равномерно по всей поверхности.

А коллекция Meteor Ceramic с прочным керамическим покрытием, усиленным минеральными частицами, позволяет не бояться никаких царапин. Такая сковорода прослужит очень долго даже при интенсивном использовании.

Гарантия на антипригарное покрытие в сковородках составляет 2 года.

Сковороды TVS Hook

Итальянская компания, аббревиатура которой переводится как технологии, стиль и многофункциональность.

Производители выбрали алюминий в качестве основного материала для производства посуды. Кроме кастрюль и ковшей, в ассортименте TVS сотейники, сковороды-гриль и блинные.

Коллекция «Афродита» — это специальный дизайнерский набор, предназначенный для создания еды влюбленной парой. Блюда, приготовленные на такой сковороде, запомнятся надолго.

А серия «Арко» это резиноподобные матовые ручки, корпус из толстого алюминия для лучшей теплопроводимости, подходящий для всех плит, в том числе и индукционных.

Линия сковород Hook с титановым покрытием от Рашида Карима устойчива к стиранию и царапинам. Эксклюзивные стальные ручки позволяют удобно развесить посуду на виду.

Вся продукция стойкая к повреждениям, водоотталкивающая (а значит, не подвержена химическим воздействиям). Ее легко поддерживать в отличном состоянии. Гарантия — 5 лет.

Kukmara

Российская компания из Казани с более чем полувековым опытом производства алюминиевой посуды. На сегодняшний момент они выпускаются сковороды литые, с проточенным или утолщенным дном (до 6 мм), с керамическим, антипригарным или декоративным покрытием.

Посуда с керамическим слоем очень стойкая, имеет проточенное дно, равномерно и быстро прогревается.

У Kukmara очень большой ассортимент сковород с антипригарным покрытием. Интересна линейка «Традиция» с мраморным слоем. «Палитра» — это яркие сковороды, которые будут замечательно смотреться на кухне такого же цвета. К тому же двухслойное покрытие усилено сверхтвердыми частицами и прослужит долго.

Декоративная эмаль Greblon Decor устойчива к маслам, абразивам и моющим.

Рейтинг лучших сковородок-гриль

Главную роль в выборе сковородки играет функциональность. Изделие должно быть в меру тяжелым и иметь высокие бортики для удобного приготовления различных продуктов. Высота ребер должна быть не мене 0,5 см. Желательно, чтобы сковородка была оснащена носиком для слива жира, но он есть не во всех моделях.

При составлении данного рейтинга также учитывались следующие критерии:

  • материал корпуса;
  • диаметр дна;
  • тип антипригарного покрытия;
  • форма сковородки;
  • вес изделия;
  • возможность использования в духовке.

Модели лучших сковородок-гриль подбирались с учетом соотношения цены и качества, отзывов владельцев и профессиональных поваров.

MAYER & BOCH MB-26024

Сковородка-гриль квадратной формы, изготовлена из чугуна. Общий диаметр 25 см. Внутренняя поверхность имеет тефлоновое антипригарное покрытие. Вес изделия – 2,3 кг. Складная деревянная ручка не снимается, поэтому использовать сковородку в духовке нельзя. Блюда готовят только на конфорке электрической или газовой плиты.

Плюсы

  • две ручки обеспечивают удобное использование;
  • есть носик для слива жира;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • подходит для всех типов плит;
  • доступная стоимость.

Минусы

  • нельзя использовать для приготовления блюд в духовке;
  • если не прокалить перед первым использованием, продукты будут пригорать.

Цена от 890 рублей.

Kelli KL-115 32 см

Оригинальная сковородка китайского производства. Представляет собой полноценный гриль-газ для приготовления барбекю на обычной плите. Сковородка круглая, изготовлена из стали, имеет мраморное антипригарное покрытие. Диаметр дна составляет 32 см, а вес – 1,48 кг. Использовать изделие в духовке или на индукционных плитах нельзя. Зато сковородка подходит для все моделей газовых плит, включая устаревшие.

Плюсы

  • ручка из бакелита не нагревается во время готовки;
  • стальная крышка и решетка (гриль-газ) в комплекте;
  • равномерное нагревание поверхности ускоряет приготовление;
  • доступная стоимость;
  • позволяет готовить очень вкусные мясные блюда по типу барбекю.

Минусы

  • не подходит для индукционных плит;
  • нельзя использовать в духовке.

Цена от 1 100 рублей.

Мечта Гранит

Качественная сковородка-гриль отечественного производства. Изготовлена из толстого алюминия. Благодаря этому поверхность равномерно прогревается, а продукты качественно обжариваются. Сковородка квадратная, с двумя носиками для слива жира. Мраморное антипригарное покрытие не дает блюдам пригорать даже при приготовлении на сильном огне. Диаметр дна – 26 см, масса изделия – 1,4 кг. Ручка не снимается, поэтому сковородку нельзя использовать для приготовления блюд в духовке.

Плюсы

  • сдержанный универсальный дизайн;
  • толщина дна 6 мм;
  • удобная длинная ручка;
  • высота стенок 5 см позволяет готовить любые блюда;
  • можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы

  • нельзя использовать в духовке;
  • не совместима с индукционными варочными поверхностями.

Цена от 1 400 рублей.

MARTINA, 28х28 СМ

Модель изготовлена из литого алюминия. Имеет квадратную форму. Внутренняя часть покрыта мраморным пятислойным антипригарным покрытием, которое полностью исключает вероятность пригорания пищи. Высота стенок 5 см, поэтому на сковородке можно готовить любые блюда. Диаметр дна 28 см, общий вес – чуть больше килограмма.

Плюсы

  • подходит для газовых, стеклокерамических и электрических плит;
  • пластиковая ручка не нагревается;
  • равномерно прогревается для быстрого приготовления;
  • можно готовить без масла;
  • быстрое приготовление блюд.

Минусы

  • ручка не снимается, поэтому использовать сковородку в духовке нельзя;
  • нет крышки и ее сложно подобрать.

Цена от 1 500 рублей.

RONDELL URBAN RDA-883 28х28 СМ

Квадратная сковородка-гриль из утолщенного алюминия с антипригарным покрытием. Этот материал быстро и равномерно прогревается, что позволяет сократить продолжительность приготовления блюд. Общий диаметр дна составляет 28 см. Такого размера достаточно для жарки стейков на семью из 3 человек. Съемная ручка крепится винтами. При необходимости ее снимают и используют сковородку вместо формы для запекания в духовке.

Плюсы

  • современное антипригарное покрытие Xylan Plus;
  • толщина дна 5 мм;
  • можно использовать в духовке;
  • подходит для обычных и индукционных плит;
  • можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы

  • в комплекте нет крышки;
  • нет носика для слива жира.

Цена от 1 600 рублей.

Rondell Escurion RDA-869

Алюминиевая сковородка проверенного немецкого бренда. Изделие квадратной формы, с удобным носиком для слива жира. Тефлоновое антипригарное покрытие не дает пище прилипать к ребрам. Общий диаметр составляет 28 см при высоте стенок 4,4 см. Вес сковороды чуть больше килограмма. Ручка съемная, изготовлена из бакелита и не нагревается в процессе использования.

Плюсы

  • оригинальное внешнее покрытие, имитирующее кожу рептилии;
  • толщина дна 5 мм;
  • подходит для индукционных плит;
  • можно использовать в духовке;
  • можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы

  • на тефлоновом покрытии быстро появляются царапины;
  • в комплекте нет крышки.

Цена от 1 800 рублей.

POLARIS ENERGY LINE 28х28 СМ

Алюминиевая сковородка-гриль от надежного китайского производителя. Изделие квадратное, имеет качественное антипригарное покрытие, которое предотвращает пригорание продуктов. Диаметр дна – 28 см, вес – 1,2 кг. Длинная ручка обеспечивает удобное использование, но она не снимается, поэтому сковородка не подходит для духовок.

Плюсы

  • инновационное антипригарное покрытие Quantanium;
  • толщина дна 5 мм;
  • ручка из бакелита не нагревается;
  • можно мыть вручную и в посудомоечной машине;
  • классический дизайн.

Минусы

  • нет крышки;
  • нельзя использовать в духовке;
  • не подходит для индукционных плит.

Цена от 2 400 рублей.

Lodge L8SGP3

Цельнолитая чугунная сковорода-гриль американского производства. Имеет квадратную форму. Носик для слива жира отсутствует, но эту функцию успешно выполняют углы сковородки особой формы. Антипригарного покрытия нет, но внутренняя поверхность слегка шероховатая, что исключает подгорание продуктов. Масса гриля – 3 кг. Этот показатель высокий, но полностью компенсируется функциональностью изделия: его можно использовать не только на плите, но и в духовке.

Плюсы

  • чугунная поверхность долго держит тепло;
  • подходит для всех плит, в том числе и индукционных;
  • высокие ребра на дне оставляют четкие полоски на мясе;
  • высота бортов 6 см;
  • общий диаметр 26 см;
  • в комплекте предоставляется крышка.

Минусы

  • внушительный вес – 3 кг;
  • дороже аналогов из-за сложности транспортировки.

Цена от 3 700 рублей.

Tefal Expertise

Качественная сковородка-гриль от известного французского бренда. Изготовлена из прочного алюминия и покрыта титановым антипригарным покрытием. Благодаря этому пища не подгорает, а для переворачивания можно использовать металлические щипцы. Изделие квадратной формы имеет универсальный диаметр 26 см, поэтому подходит для всех моделей плит. Съемная ручка позволяет использовать сковородку вместо формы для запекания.

Плюсы

  • толщина дна 4,5 мм;
  • титановое антипригарное покрытие;
  • подходит для индукционных плит;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • ручка из бакелита не нагревается при приготовлении;
  • есть индикатор нагрева.

Минусы

  • нет крышки в комплекте;
  • высокая стоимость, в сравнении с аналогами.

Цена от 5 600 рублей.

SCANPAN PROFESSIONAL 27х27 СМ

Квадратная сковорода-гриль изготовлена из литого алюминия. Оснащена длинной стальной ручкой, закрепленной надежными заклепками. Благодаря материалу ручки, сковородку можно использовать в духовке, но при температуре не более 260 градусов. Общий диаметр составляет 27 см. Это универсальный размер, который позволяет готовить 2-3 стейка одновременно.

Плюсы

  • качественное антипригарное покрытие Ceramic Titanium;
  • небольшой вес – 1,5 кг;
  • можно мыть в посудомоечной машине и вручную;
  • подходит для всех типов плит;
  • можно использовать в духовке.

Минусы

  • высокая стоимость, в сравнении с аналогами;
  • непритязательный дизайн;
  • в комплекте нет крышки.

Цена от 11 000 рублей.

Все сковородки-гриль имеют схожие функции. Они предназначены для жарки мяса, рыбы и овощей без использования масла. Большинство моделей дополнительно имеют антипригарное покрытие, которое не дает продуктам прилипать к раскаленной поверхности. Профессиональные повара обычно используют чугунные модели, но для нечастого домашнего использования подойдут сковородки из алюминия. Они быстро и равномерно прогреваются, еда готовится всего за несколько минут, а высокие ребра оставляют на продуктах аппетитные полоски.

Рейтинг лучших сковородок

Сковорода вместе с кастрюлей — самая незаменимая посуда в доме. На хорошем покрытии блинчики никогда не прилипнут, овощи можно потушить с минимальным количеством жира да и вся еда получается здоровой и полезной. Наш рейтинг сковородок расскажет о самых лучших производителях.

3.Fissler Protect Alux Premium

Лучшие сковородки с антипригарным покрытием подходят для любых плит. Преимущество этой сковороды в специальной разработке дна CookStar, оно многослойное и позволяет намного равномерней распределить тепло от середины к достаточно высоким бортикам. Специальное антипригарное покрытие Protectal Plus гарантирует приготовление любимых блюд практически без использования масла. Можно жарить и тушить.

  • Производство: Германия/Италия
  • Размер — 28 см
  • Материал – литой алюминий
  • Особенности: термостойкая ручка с подвесом, мерная шкала, многослойное дно
  • Примерная стоимость – 2500 грн

В отзывах покупатели пишут, что стенки у сковороды толстые, что не дает испаряться влаге и держит все соки внутри, благодаря правильному нагреванию, блюда получаются сочными и зажаристыми одновременно. Держать в руках сковородку Fissler Protect Alux удобно, она достаточно тяжелая, но в меру, поэтому хозяйки умело с ней справляются. Недостаток этой сковороды в отсутствии крышки, ее при необходимости покупайте отдельно.

Сковородки с покрытием из минеральных веществ

Изделия из минеральных веществ не только отличаются высокими техническими характеристиками, но и безупречным внешним видом. Эти изделия обладают высокими антипригарными характеристиками и выдерживают высокие температуры. Так как внутри изделие скользкое, то готовить на нём можно и без масла.

Сковорода Berlinger Haus 1297 28 см изготовлена из литого алюминия и имеет антипригарное мраморное покрытие. Это покрытие предотвращает подгорание пищи и исключает механические повреждения от ложек и металлических лопаток. Эта посуда предназначается для всех типов печей, включая индукционные. К её особенностям относятся:

  • наличие мраморного покрытия;
  • наличие трехслойного дна;
  • интересный дизайн;
  • эргономичную ручку;
  • возможность мыть в посудомоечных машинах.

Модель Zenit фирмы Gipfel соответствует всем требованиям потребителей. Наличие мраморного покрытия гарантирует:

  • равномерное прогревание пищи;
  • прочность и надёжность посуды;
  • простоту в использовании и уходе.

Данная модель имеет удобную ручку, которая не скользит и надежно удерживается в руке.

Важно: чем больше слоёв покрытия у изделий с мраморным покрытием, тем дольше срок эксплуатации посуды.

Подводя итог, стоит отметить, что на каком бы варианте вы не остановили свой выбор, грамотно подходите к выбору производителя. Доверяйте только проверенным брендам, читайте отзывы предыдущих покупателей и делайте свой выбор. Соблюдая требования производителей, выбранная модель сковороды, прослужит вам много лет.

Лучшие гранитные сковородки

Гранитные сковородки появились на рынке относительно недавно. Такие изделия получили свое название не из-за того, что они выполнены из камня, а вследствие наличия специального антипригарного покрытия. По своей сути он представляет собой тефлон, в структуру которого добавлена гранитная или же мраморная крошка. Вследствие этого повышается устойчивость к царапинам и становится более длительным срок эксплуатации. Прежде чем приобрести на кухню такое изделие, следует обратить внимание на лучшие гранитные скороводы в представленном рейтинге 2020 года.

Ведущие фирмы-производители сковородок

Перед тем, как решить какую сковороду лучше купить для жарки, ознакомьтесь с производителями кухонной посуды. Это поможет проанализировать не только имеющийся ассортимент на рынке, но и приобрести проверенную временем и опытом модель. В 2020 году в список ведущих производителей сковородок вошли следующие 8 торговых марок:

  1. Tefal – французская компания, которая занимается производством посуды и бытовых приборов. Является самым известным мировым брендом. Сковородки этой торговой марки отличаются высоким качеством, надежностью и долговечностью.
  2. Kukmara – российская торговая марка, под которой осуществляется производство посуды: сковородок, форм для выпекания, алюминиевых кружек и тарелок. Продукция компании превращает процесс создания кулинарных шедевров в продуктивный и комфортный механизм.
  3. Syton – крупнейшее предприятие по производству посуды из чугуна, которое снабжает своей продукцией все страны бывшего Союза. Экологическая частота материалов позволяет утверждать, что изделия компании «Ситон» не могут нанести вред здоровью человека.
  4. Pyrex – французский бренд, под которым осуществляется производство жаропрочной посуды из стекла, антипригарных силиконовых форм, посуды для жарки. Благодаря постоянному усовершенствованию своей продукции, компания предлагает покупателям широкий ассортимент товара, в котором каждый сможет отыскать «своих» кухонных помощников.
  5. Gemlux – российская компания, которая занимается производством коммерческой и бытовой техники. Вся продукция фирмы отвечает высоким профессиональным требованиям, а также характеризуется надежностью и долгим сроком службы.
  6. Lodge – торговая марка была зарегистрирована в США в 1896 году. На сегодняшний день компания специализируется на создании практичной, элегантной и надежной чугунной посуды для профессионалов, в которой можно готовить все: супы, вторые блюда, соусы и даже десерты.
  7. Мечта – российский бренд, под которым производится привлекательная посуда высокого качества по доступным ценам. Все изделия этой торговой марки имеют неповторимый дизайн. Элегантные и красивые формы посуды не оставят понравятся даже самому искушенному покупателю.
  8. Добрыня – крупный производитель посуды, кухонных принадлежностей и бытовой техники на российском рынке. Продукция компании сочетает в себе отличное качество, функциональность и оригинальный дизайн.

Если вы хотите купить действительно лучшую сковороду, обратите внимание на эти популярные торговые марки. Помимо этих производителей, на рынке товаров себя хорошо зарекомендовали такие фирмы, как «Нева», BergHOFF и Fiskars.

НМП, Нева-Металл

Сковорода блинная Нева-Металл

Российская компания, объединившая в себе европейское качество и демократичные цены. Их антипригарная серия на водной основе соответствует 4 классу безопасности, а керамическая – немецким стандартам. При этом все сковороды износостойкие, а их проточенное дно идеально контактирует с огнем. Ресурс изделий — от 2000 (литая серия) до 3500 циклов (Жемчужина).

Литой корпус сковородок и сочетание алюминия с кремнием хорошо держат тепло, с дополнительным эффектом томления. Сковороды имеют съемные ручки, что позволяет использовать их в духовом шкафу.

Коллекций очень много: «Ферра Индукция» и «Жемчужина» (со светлым кристалл-полимерным покрытием), «Литая» (с 3-х слойным антипригарным покрытием) и «Титан» (цикл – около 4000 приготовлений). Есть специальная “Веселая” серия для маленьких любителей утренних блинчиков.

Готовим ещё вкуснее: рейтинг лучших моделей сковородок 2020 года

*Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
О критериях отбора.

Сковорода — простое на вид изделие, но делает погоду на кухне. Если продукты прихватываются ко дну даже при наличии масла, пища местами пригорает, а её вкус меняется, то приготовить еду быстро и вкусно не получится. Выбрать хорошую утварь, позволяющую быть на кухне творцом, поможет рейтинг лучших моделей сковородок 2020 года, составленный редакцией BioKot на основе изучения отзывов пользователей и технических характеристик разных моделей.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
SuperPrices.ru